仓储与配送管理

项目1 仓储业务认知任务1.1 仓储业务活动认知1.1.1 仓储的概念1.1.2 常见的仓储业务1.1.3 仓储的作用任务1.2 仓储企业组织结构认知1.2.1 仓储管理的含义1.2.2 仓储企业组织结构任务1.3 仓储企业岗位认知1.3.1 仓储企业常见的岗位1.3.2 对仓储管理人员的素质要求习题项目实训项目2 库场规划与设施配置任务2.1 库场规划2.1.1 库场的功能与分类2.1.2 库场选址2.1.3 库场结构与布局任务2.2 库场设施的配置2.2.1 仓库设备的种类2.2.2 常用仓库设备习题项目实训项目3 仓储经营管理任务3.1 仓储经营管理认知3.1.1 仓储经营管理的目标3.1.2 仓储经营管理的内容3.1.3 仓储经营的类型任务3.2 仓储合同洽谈与订立3.2.1 仓储合同的定义、特征及种类3.2.2 仓储合同的主要条款3.2.3 签订仓储保管合同的步骤3.2.4 仓储合同的纠纷预防任务3.3 仓储业务计划的制订3.3.1 仓储业务计划3.3.2 储存计划的制订任务3.4 仓储经营核算3.4.1 仓储经营核算的意义3.4.2 经营核算的内容3.4.3 仓储企业的经营核算指标习题项目实训项目4 货物入库业务任务4.1 货物入库准备4.1.1 入库前的准备4.1.2 确定货位的原则4.1.3 接运任务4.2 入库验收及交接4.2.1 入库验收处理4.2.2 入库交接处理任务4.3 入库货物的装卸搬运4.3.1 装卸搬运的含义4.3.2 装卸搬运作业方法4.3.3 装卸搬运规划与管理习题项目实训项目5 货物在库养护任务5.1 货位管理5.1.1 仓库分区与仓位确定5.1.2 货位编号与货物编码任务5.2 货物堆码与苫垫5.2.1 货物堆码5.2.2 垫垛5.2.3 苫盖任务5.3 货物在库保养5.3.1 理货5.3.2 仓库物理环境的控制5.3.3 保管养护任务5.4 在库货物盘点5.4.1 盘点目的和内容5.4.2 盘点程序任务5.5 在库检查及异状处理5.5.1 在库检查的内容5.5.2 检查的方法5.5.3 异状处理习题项目实训项目6 货物出库业务任务6.1 出库业务6.1.1 货物出库前的准备6.1.2 出库业务办理6.1.3 货物出库异常处理任务6.2 出库拣货6.2.1 出库拣货的含义及内容6.2.2 拣货作业的方式6.2.3 拣选作业的设施6.2.4 拣货策略任务6.3 退换货处理6.3.1 退换货认知6.3.2 退换货作业习题项目实训项目7 配送业务认知任务7.1 配送业务活动认知7.1.1 认识配送7.1.2 配送活动7.1.3 配送的类别任务7.2 配送企业组织结构认知7.2.1 金字塔式组织结构7.2.2 参谋式组织结构7.2.3 矩阵式组织结构任务7.3 配送企业岗位认知7.3.1 配送企业常见的管理岗位7.3.2 配送企业常见的操作岗位习题项目实训项目8 配送作业任务8.1 订单处理8.1.1 订单处理的含义8.1.2 订单处理的基本步骤任务8.2 配送计划的制订与实施8.2.1 配送计划的种类8.2.2 制订配送计划的主要依据8.2.3 配送计划的内容8.2.4 配送计划制订的步骤8.2.5 配送计划的实施任务8.3 补货与分拣作业8.3.1 补货作业8.3.2 分拣作业任务8.4 配货与包装作业8.4.1 配货作业8.4.2 包装作业任务8.5 送货与退货作业8.5.1 送货作业8.5.2 退货作业习题项目实训项目9 配送营运管理任务9.1 配送服务合同洽谈与订立9.1.1 配送服务合同的概念、特征及种类9.1.2 配送服务合同的订立9.1.3 配送服务合同的主要条款任务9.2 配送路线的确定9.2.1 确定配送路线的原则9.2.2 确定配送路线的方法任务9.3 配送车辆的积载与调度9.3.1 配送车辆的积载9.3.2 配送车辆的调度任务9.4 车辆营运管理9.4.1 行车作业管理9.4.2 车辆选择与日常养护管理任务9.5 配送客户服务及质量监控9.5.1 配送服务的主要内容9.5.2 配送服务质量9.5.3 配送服务的常见问题及对策习题项目实训项目10 配送中心规划与设计任务10.1 配送中心的定位与规模设计10.1.1 配送中心的概念10.1.2 配送中心的功能10.1.3 配送中心的类型10.1.4 配送中心规划的步骤与内容任务10.2 配送中心网点布局设计与选址规划10.2.1 物流网点布局10.2.2 配送中心网点布局10.2.3 配送中心选址的步骤10.2.4 重心法——单中心选址方法任务10.3 配送中心的内部规划10.3.1 配送中心的内部结构10.3.2 配送中心的物流动线10.3.3 配送中心的平面布局规划10.3.4 配送中心主要设施和设备的配置习题项目实训项目11 配送成本管理任务11.1 配送成本认知11.1.1 配送成本的含义11.1.2 配送成本的特征11.1.3 配送成本的分类与构成任务11.2 配送成本核算11.2.1 按支付形态计算配送成本11.2.2 按功能计算配送成本11.2.3 作业成本法任务11.3 配送成本控制11.3.1 导入目标成本管理11.3.2 利用标准成本法控制配送成本11.3.3 合理选择配送成本控制策略11.3.4 利用现代化信息技术提高配送作业效率11.3.5 实行责任中心管理习题项目实训参考文献

《仓储与配送管理（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·高职高专物流类精品教材系列》按照仓储与配送业务处理的工作过程设置了11个项目，其中仓储业务处理有6个项目，分别是仓储业务认知、库场规划与设施配置、仓储经营管理、货物入库业务、货物在库养护、货物出库业务；配送业务处理有5个项目，分别是配送业务认知、配送作业、配送营运管理、配送中心规划与设计、配送成本管理。　　《仓储与配送管理（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·高职高专物流类精品教材系列》按任务驱动的项目化教学思路编写，力求体现“理论够用，重在实训”和“简单明了，方便实用”的特色。为了便于教学、帮助学生抓住重点和巩固知识、提高学生职业技能，每个项目除包含任务知识、单项实训外，还配有基于工作过程的项目实训和习题。全书包含大量例题、单项实训和基于工作过程的实训项目，力求满足“工学结合”的高职教学需要。　　《仓储与配送管理（第3版）/“十二五”职业教育国家规划教材·高职高专物流类精品教材系列》既可作为物流管理、交通运输管理、物资管理、港口物流等专业仓储与配送管理及相关课程的教学用书，也可作为仓库、港口、场站、物流中心、企事业单位的物流管理部门的物流业务培训用书。