出版社：黑龙江美术出版社
年代：2005
定价：28.0
本书介绍形成了独具特色的龙菜饮食文化中的龙菜著名厨师。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 龙江名厨站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 龙菜系列丛书 | ||
| 9787531814238 如需购买下载《龙江名厨》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江美术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
龙江名厨是黑龙江美术出版社于2005.10出版的中图分类号为 K828.1 的主题关于 厨师－简介－黑龙江省 的书籍。