龙江名厨

龙江名厨

黑龙江省龙菜推广办公室, 编

出版社:黑龙江美术出版社

年代:2005

定价:28.0

书籍简介:

本书介绍形成了独具特色的龙菜饮食文化中的龙菜著名厨师。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名龙菜系列丛书
9787531814238
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江美术出版社
版次1版印次1
定价(元)28.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

龙江名厨是黑龙江美术出版社于2005.10出版的中图分类号为 K828.1 的主题关于 厨师-简介-黑龙江省 的书籍。