出版社:中国标准出版社
年代:2007
定价:9.0
本书根据绿色食品标准体系构架,结合绿色食品实际生产情况和消费者感兴趣的问题,分为六部分对基础知识、绿色食品对环境的要求、绿色食品对投入品的要求、绿色食品对包装贮运的要求、绿色食品对企业产品的要求、如何选购绿色食品等以一问一答形式进行了论述。本书力图通过六部分150个问答题,使读者了解绿色食品的基本特征是什么;绿色食品是如何生产出来的;如何选购绿色食品等知识。
一、基础知识
二、绿色食品对环境的要求
三、绿色食品对投入品的要求
四、绿色食品对包装、储运的要求
五、绿色食品对企业及产品的要求
六、如何选购绿色食品产品
附:现行绿色食品标准目录
绿色食品标准体系是按照“从土地到餐桌”全程质量控制的技术路线,创建的一套定位准确、结构合理、特色鲜明的标准体系,包含了环境质量标准、生产过程标准、产品质量标准和包装贮运标准四部分内容。本书根据绿色食品标准体系构架,结合绿色食品实际生产情况和消费者兴趣,分为六部分:(一)基础知识;(二)绿色食品对环境的要求;(三)绿色食品对投入品的要求;(四)绿色食品对包装、储运的要求;(五)绿色食品对企业及产品的要求;(六)如何选购绿色食品产品。编者力图通过全书六部分150个问答题,使读者了解绿色食品的基本特征是什么,绿色食品是如何生产出来的,绿色食品的标准是什么样的等知识。
书籍详细信息 | |||
书名 | 绿色食品知识问答站内查询相似图书 | ||
丛书名 | 标准走进百姓家丛书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国标准出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 9.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 18 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |