面塑工艺

书籍简介:

本教材是“全国中等职业教育烹饪专业创新技能型人才培养精品示范教材”系列丛书之一。本教材分为六个单元，即典型花卉面塑的制作、典型果蔬类面塑的制作、典型动物造型面塑的制作、祥瑞神兽面塑的制作、典型人物面塑的制作、面塑拓展及作品鉴赏。主要阐述了面塑的种类、面塑的材料、面塑的制作工具及功能、面塑的基本技法、面塑制作的基本程序、面塑制作的要素、面塑保存的方法。按项目制作工具、原料、流程、重难点解析、相关链接讲解面塑的基础知识，思维拓展，进一步提升面塑技术。另有鉴赏篇，主要介绍具有特色的面塑系列作品，以进一步拓宽学生视野。

书籍规格:

书籍信息归属:

面塑工艺是华中科技大学出版社于2020.9出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 面塑－装饰雕塑－中等专业学校－教材 的书籍。