化学与食品安全

化学与食品安全

张馥, 袁晓艳, 苑静, 编著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2011

定价:280.0

书籍简介:

本书重点阐述化学与食品安全问题,化学作为自然科学的基础学科之一,已经成为人类认识和改造物质世界极为重要的武器,它的各个研究领域无不直接或间接地关系到人类社会的发展问题。

书籍规格:

书籍详细信息
书名化学与食品安全站内查询相似图书
丛书名综合教研参考书系
9787204110421
如需购买下载《化学与食品安全》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)280.0语种简体中文
尺寸21 × 14装帧平装
页数印数 100

书籍信息归属:

化学与食品安全是内蒙古人民出版社于2011.6出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 化学-关系-食品安全-研究 的书籍。