出版社：黑龙江科学技术出版社
年代：2012
定价：38.0
本书按照对餐饮服务食品安全管理人员的基本要求编写，是一本系统的对餐饮服务监管人员的培训教材，目前在国内尚属首创，具有较高的创新性和实用性。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 黑龙江省餐饮服务食品安全管理手册站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 哈尔滨 | 出版单位 | 黑龙江科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 38.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
黑龙江省餐饮服务食品安全管理手册是黑龙江科学技术出版社于2012.7出版的中图分类号为 R155.5-62 的主题关于 食品卫生－监管制度－手册 的书籍。
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