我爱家常菜

PART1健康素食

清炒红菜苔

蚝油香菇菜心

西红柿烧茄子

宫保杏鲍菇

菠菜沙拉

苦菊百合沙拉

酸辣土豆丝

拔丝红薯

锅塌豆腐

炒麻豆腐

紫薯桂花红枣

奶酪茄子

酸奶龟苓膏

山楂糕

PART2荤素混烧

芦蒿炒腊肉

爆炒鸡胗

盐煎肉

京酱肉丝

杏鲍鱼香肉丝

鱼香茄子

雪里红炒黄豆

红果炒肉片

肉末酸豆角

鲜姜炒里脊

京味炸灌肠

排骨炖榛蘑

西红柿炖牛腩

小鸡炖蘑菇

猪肉白菜炖粉条

土豆烧牛肉

桂圆红枣烧排骨

土豆烧鸡块

海带红烧肉

熘肝尖

熘肥肠

酸菜白肉

酸菜羊肉

五彩鱿鱼丝

清炒虾仁

番茄虾球

玉带蟹子豆腐

韭菜炒小虾

梭子蟹炒年糕

剁椒蒸鸭血

PART3鲜香肉食

红烧肉

腐乳烧肉

水煮牛肉

糖醋里脊

宫保鸡丁

可乐鸡

辣炒田鸡腿

潇湘猪手

酱肘子

酱猪蹄

炖羊蝎子

烧羊肉

家庭版烤鸭

烤鸡腿

香酥烤羊排

红油肚丝

红烧鲈鱼

咖喱鱼头

油焖大虾

辣烤鱿鱼

辣酱鱿鱼丝

红烧鱼子

PART4美味主食

糊塌子

芝麻酱糖饼

韭菜鸡蛋糊饼

褡裢火烧

韭菜鸡蛋馅饼

马齿苋摊蛋饼

烧饼三明治

肉丝炒饼

家常葱花油渣饼

千层肉饼

肉丝茄汆面

羊肉汆面

家常卤肉饭

健康版肥牛饭

美味煎鸡饭

腊肠煲仔饭

番茄奶酪比萨

紫薯奶酪球

竹炭奶酪吉列虾

PART5滋养汤羹

白蘑菇排骨汤

乌鸡山药汤

俄式红菜汤

石锅牡蛎鱿鱼豆腐汤

酸菜大骨头汤

白果杏仁猪皮汤

当归牛尾番茄汤

山药红枣粥

山药薏米羹

《快乐厨房：我爱家常菜》分为素食、荤素混烧、肉食、主食、汤羹五类，详细介绍各种家常菜所需原料、调料、做法，最后附以制作小提示。

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