一个人吃素

一个人吃素

林美慧, 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2005

定价:18.0

书籍简介:

一个人吃,说着很简单,但是要好好享受一餐美味,也不是很简单。再加上素食的烹调,并没有太多的例子可以学习,为了打破“一个人吃,动手做饭很麻烦”,“素食健康,可做着好象很难”的观念,本书作者所设计的素菜菜色,都是做法简单、材料采购方便、烹饪时间不会久的菜肴。从主食、凉菜;炒菜、汤品;甜点的基本分类入手,所挑选的酱料也时可以多做一些保存起来,只要再加热或是搭配其他食材就可以变化的方便备菜,主要是节省了时间,还做出口味变化。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代人
9787501950485
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

一个人吃素是中国轻工业出版社于2005.09出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜-菜谱 的书籍。