王向前, 著
出版社:南海出版公司
年代:2013
定价:48.0
本书分为农副产品加工与保鲜,农副产品的活体保鲜,天然橡胶乳的常温保鲜,果蔬的常温保鲜,生物标本、工艺品与制作工艺,健康长寿与保持新鲜,保鲜的专题报道、项目简介等七个部分。本书旨在让更多的人了解生物保鲜,应用生物保鲜;从而使农业增产、农民增收、农村环境改善,为“三农”服务。
保鲜是南海出版公司于2013.10出版的中图分类号为 S37 的主题关于 农副产品-保鲜 的书籍。
《中国公民读本》编审委员会, 编
韩玉芹, 主编
刘丽红, 李涛, 姜海军, 主编
黄中培, 主编
单体奎, 李桂清, 主编
孙福林, 编著
岳雷, 主编
岳蕾, 主编