幸福美感小饼干

书籍简介:

熊谷裕子的甜点教室：幸福美感小饼干分为4个部分，分别为：基本面糊、个性面团、面团与鲜奶油霜的组合、装盒技巧。从装饰外表、添加风味粉、组合不同面团等方式着手，只要多费点心思，就能同时提升视觉与味蕾的享受。现在就让我们以制作出不输饭店、甜品专卖店等级的“精致饼干”为目标努力吧！

书籍规格:

书籍信息归属:

幸福美感小饼干是光明日报出版社于2016.7出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 饼干－制作 的书籍。