微生物学实验教程

微生物学实验教程

周德庆, 徐德强, 主编

出版社:高等教育出版社

年代:2013

定价:35.0

书籍简介:

本书是复旦大学微生物学实验课程建立至今60年来,数代教师教学经验的总汇。本次修订根据目前的教学要求,删去第2版中实验20个,新增14个,改写7个,全书共有实验98个(基础实验65个,任选实验33个)。全书内容设计既重视基本操作的全面训练,又突出了新进展、新重点,还注意对学生学习兴趣、综合能力、研究能力和创新能力的培养。本书内容涵盖显微镜技术,微生物形态观察,培养基配制,消毒与灭菌,生长繁殖的测定,菌种的分离、纯化、鉴定、保藏,遗传变异与育种,分子微生物学,病毒学与免疫学基本技术,以及与食品、发酵、环境、土壤和生物防治等有关的一些应用微生物学实验。书中有不少内容为作者独创和改进;对分子微生物学、微生物遗传学和厌氧菌实验技术的重视,也是本书的特色之一。此外,书后还附有微生物学名发音等宝贵和有较大参考价值的附录16个。本书具有内容丰富、取材新颖、体系科学、图例简明、易教易学和特色明显等优点。可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材,也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。

内容摘要:

《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:微生物学实验教程(第3版)》是复旦大学微生物学数代教师60余年来教学经验的总汇。本次修订根据目前的教学要求,删去第2版中实验20个,新增14个,改写7个,《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:微生物学实验教程(第3版)》共有实验98个(基础实验65个,任选实验33个)。
  《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:微生物学实验教程(第3版)》内容设计既重视基本操作的全面训练,又突出了新进展、新重点,还注意对学生学习兴趣、综合能力、研究能力和创新能力的培养。内容涵盖显微镜技术,微生物形态观察,培养基配制,消毒与灭菌,生长繁殖的测定,菌种的分离、纯化、鉴定、保藏,遗传变异与育种,分子微生物学,病毒学与免疫学基本技术,以及与食品、发酵、环境、土壤和生物防治等有关的应用微生物学实验。此外,书后还附有珍稀和有较大参考价值的附录16个。与《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:微生物学实验教程(第3版)》配套的数字课程网站中,载有实验相关的图像资料。
  《普通高等教育“十一五”国家级规划教材:微生物学实验教程(第3版)》可用作综合性大学、师范院校和其他高校的生物科学、生物技术、生物工程、环境科学以及食品、化工、医药类和农林类等本科专业和研究生的微生物学实验教材,也可供从事生命科学有关研究、管理和生产等科技人员的学习、参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787040369380
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出版地北京出版单位高等教育出版社
版次3版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 20装帧平装
页数印数 5800

书籍信息归属:

微生物学实验教程是高等教育出版社于2013.3出版的中图分类号为 Q93-33 的主题关于 微生物学-实验-高等学校-教材 的书籍。