出版社：吉林大学出版社
年代：2014
定价：42.0
本书将现代食品营养的理论与中国长期传承下来的科学养生的理论相结合，在介绍食品营养理论知识的基础上，结合常用养生食品介绍膳食平衡在日常生活中的具体应用。本书包括上下两篇，上篇主要阐述食品营养的理论知识，下篇主要介绍常用养生食品。食品营养与科学养生内容广泛，与人们日常生活息息相关，作者在撰写过程中坚持“创新与实用”的原则，注重理论和实践相结合，尽可能反映食品营养与健康关系的新成果，力求概念清晰、准确，语言文字简练、易懂，是一本值得学习研究的著作。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品营养与科学养生站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 长春 | 出版单位 | 吉林大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 42.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品营养与科学养生是吉林大学出版社于2014.10出版的中图分类号为 R212 ,R151.3 的主题关于 养生（中医）－基本知识 ,食品营养 的书籍。