美味果蔬饮料

美味果蔬饮料

叶海亚, 编

出版社:新疆人民出版社

年代:2015

定价:7.5

书籍简介:

这是维吾尔饮食制作丛书种的《美味果蔬饮料》部分。共介绍30多种烤肉的制作过程,该书最大的特点是图文并茂,全彩色印刷,文字简单明了,特别大众化,适合家庭,餐饮业实用。也可作为餐饮企业,基层劳务人员培训机构的培训教材。

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书籍详细信息
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9787228183029
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出版地乌鲁木齐出版单位新疆人民出版社
版次1版印次1
定价(元)7.5语种维吾尔文
尺寸21 × 15装帧平装
页数 96 印数 3000