出版社：人民卫生出版社
年代：2014
定价：13.0
本教材内容分五个模块，一是营养护理，介绍营养基本概念，护士的营养工作内容，包括营养评估、营养支持护理及营养教育；二是膳食营养基础，介绍营养素与能量；三是平衡膳食，介绍食物的营养价值、平衡膳食的构成及要求，中国居民膳食指南；四是不同生理人群的营养与膳食，主要包括孕妇、乳母、儿童、中、老年的营养与膳食。五是常见疾病的营养护理，介绍医院膳食及高血压、糖尿病等疾病的营养护理。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养与膳食站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民卫生出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 13.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 57 | 印数 | |
营养与膳食是人民卫生出版社于2014.出版的中图分类号为 R151 的主题关于 营养学－教材 ,膳食－食物营养－教材 的书籍。