基于供应链合作的农-企关系研究

第一章　绪　论／1

第一节　研究背景／1

第二节　研究目标和价值／6

第三节　研究内容与成果／10

第二章　理论基础及相关研究／21

第一节　产业组织理论／21

第二节　供应链与农产品供应链管理／27

第三节　中国的“关系”文化／41

第四节　关系契约／46

第五节　相关理论研究对本研究的启示／51

第三章　中国农产品经营治理结构的变迁／55

第一节　中国农产品经营环境的变化／55

第二节　中国农产品供应链治理结构／61

第三节　中国农产品经营的典型模式／69

第四章　中国农企经营绩效的演化／74

第一节　演化视角的农业经营绩效／74

第二节　农企经营的演化分析方法／79

第三节　中国农业上市公司基于绩效特征的分类／84

第四节　现阶段中国农企经营的演化特征／95

第五章　中国农户与企业合作关系研究理论框架／100

第一节　中国农户与企业合作中的“关系”／100

第二节　中国农户与企业合作中的关系质量／107

第三节　中国农企关系实证研究设计／115

第四节　研究量表的信度效度检验／122

第六章　中国农户与企业合作关系实证研究／137

第一节　变量间两两关系分析／137

第二节　变量间效应分析／138

第三节　基于结构方程模型的路径分析／149

第四节　实证结果及其意义／154

第七章　农产品供应链中的正式契约／162

第一节　农产品供应链中的农企连接模式／163

第二节　作为正式契约的购销合同／170

第三节　基于履约动机的案例分析／180

第四节　结论和建议／184

第八章　农产品供应链中的关系契约／186

第一节　关系契约／186

第二节　基于公平及善意回报的心理契约分析／193

第三节　不同连接模式下心理契约的优化／206

第四节　利用信息技术促进关系契约的建立／214

第九章　基于合作的农产品供应链信息共享与追溯／218

第一节　农产品供应链中的信息共享和追溯／218

第二节　信息追溯模式与信息共享模型／223

第三节　信息模式选择／227

第四节　集群式农产品供应链信息平台／240

第十章　农产品供应链应用扩展——灾害应急合作／250

第一节　农产品供应链与灾害应急／250

第二节　灾害应急的特征与策略／254

第三节　应急救援模式与农产品供应链／256

第四节　农产品供应链救援合作分析／262

第五节　应用模式与建议／267

第十一章　结论与研究展望／270

第一节　研究结论与启示／270

第二节　本书的不足与研究展望／278

参考文献／282

本书从理论、实证和应用的角度对基于供应链合作的中国农户—企业关系进行了较为全面、深入的研究。中国的改革开放是从农村开始的，或者说是从农产品市场开始的，农产品市场也是我国开放程度最高的一个领域。然而，由于近年来食品安全、农产品价格大幅波动、农民收入增长缓慢，使农业以至“三农”受到各方面的关注。本书论述的基于实质性合作的供应链管理模式是市场发展的必然要求，也是有效提升农业经营水平、实现农业产业升级的重要基础和前提。