中国国有饭店的转型与变革研究

书籍简介:

本书共分为十章。对中国国有饭店的形成、发展、运行机制、制约因素、创新实践和发展前景等问题进行了系统的考察和研究。就市场化进程中的中国国有饭店产业状况、发展环境、转型与变革的国际国内经验、转型中的制度创新、转型策略与变革等问题展开分析与论述。

书籍规格:

书籍信息归属:

中国国有饭店的转型与变革研究是旅游教育出版社于2003.04出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－国有企业－经济体制改革－研究－中国 的书籍。