食品专业英语

食品专业英语

杨雅兰, 唐秋实, 阳志军, 主编

出版社:中国轻工业出版社

年代:2020

定价:36.0

书籍简介:

本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面附有相关词汇、参考译文和习题,能够满足大部分读者的需求。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518428878
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出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)36.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品专业英语是中国轻工业出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS2 的主题关于 食品工业-英语-高等职业教育-教材 的书籍。