出版社:中国轻工业出版社
年代:2020
定价:36.0
本教材内容主要包括食品营养素、食品加工、食品保藏、食品添加剂、食品质量与安全管理、食品检测、食品标准与法规、功能食品八个部分,几乎涵盖食品行业方方面面,每个部分又分为几个子单元进行了相关介绍,课文后面附有相关词汇、参考译文和习题,能够满足大部分读者的需求。
书籍详细信息 | |||
书名 | 食品专业英语站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国轻工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 36.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 24 × 17 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |
食品专业英语是中国轻工业出版社于2020.4出版的中图分类号为 TS2 的主题关于 食品工业-英语-高等职业教育-教材 的书籍。