蔬菜栽培学各论

书籍简介:

本教材分十二章介绍了根菜类、白菜类、甘蓝类、芥菜类、绿叶菜类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、薯芋类、水生蔬菜、多年生蔬菜及杂类蔬菜的生物学特性、类型和品种、栽培技术、采收与采后处理、存在问题与措施等。本次修订在传承原有组织框架和知识结构的同时，对相关内容做了一定的修改， 以体现近20年我国蔬菜产业变迁和科技的进步。

书籍规格:

书籍信息归属:

蔬菜栽培学各论是中国农业出版社于2020.1出版的中图分类号为 S63 的主题关于 蔬菜园艺－高等学校－教材 的书籍。