环境微生物

1绪论

1.1环境问题与微生物的作用

1.1.1环境问题

1.1.2微生物在环境中的作用

1.2微生物在自然界的地位

1.2.1微生物的分类

1.2.2微生物与动植物和人类的关系

1.3微生物的特点

1.3.1个体极小，结构简单

1.3.2容易变异、种类繁多

1.3.3分布广泛、代谢灵活

1.3.4繁殖迅速、作用甚大

1.4环境微生物的内容和任务

1.4.1环境微生物的内容

1.4.2环境微生物的任务

1.5环境微生物的发展

本章小结

复习思考题

2环境中微生物的主要类群

2.1原核微生物

2.1.1细菌

2.1.2放线菌

2.1.3其他原核微生物

2.2真核微生物

2.2.1真菌

2.2.2微型藻类

2.2.3原生动物

2.2.4微型后生动物

2.3非细胞型微生物病毒

2.3.1病毒的主要特征

2.3.2病毒的形态与结构

2.3.3病毒的繁殖

文章小结

复习思考题

3微生物生理

3.1微生物的营养

3.1.1微生物的化学组成

3.1.2微生物的营养需求

3.1.3微生物的营养类型

3.1.4微生物的培养基

3.2微生物的生长

3.2.1微生物生长的测量

3.2.2微生物群体生长规律

3.2.3理化因子对微生物生长的影响

3.2.4消毒与灭菌

3.3微生物的代谢与遗传变异

3.3.1微生物的代谢

3.3.2微生物的遗传变异

3.3.3菌种的衰退、复壮与保藏

本章小结

复习思考题

4微生物生态

4.1微生物在环境中的分布

4.1.1土壤中的微生物

4.1.2水体中的微生物

4.1.3空气中的微生物

4.2微生物间的相互关系

4.2.1共生关系

4.2.2互生关系

4.2.3寄生关系

4.2.4拮抗关系

4.3微生物在自然界物质循环中的作用

4.3.1碳素循环

4.3.2氮素循环

4.3.3硫素循环

4.3.4磷素循环

本章小结

复习思考题

5微生物对环境的污染与危害

5.1水体富营养化

5.1.1富营养化的形成及影响因素

5.1.2引起富营养化的优势藻类

5.1.3富营养化的危害

5.1.4富营养化的防治

5.2微生物代谢物与环境污染

5.2.1微生物毒素与食品污染

5.2.2气味代谢物

5.2.3酸性矿水

5.2.4汞的生物甲基化

5.2.5微生物引起的硝酸盐还原对人体的影响

本章小结

复习思考题

6微生物对污染物的降解与转化

6.1有机污染物的生物降解

6.1.1微生物降解与转化污染物的巨大潜力

6.1.2有机污染物生物降解性的测定方法

6.2微生物降解污染物的途径

6.2.1生物组分的大分子有机物的降解

6.2.2石油的微生物降解

6.2.3人工合成有机物的微生物降解

本章小结

复习思考题

7微生物在环境污染治理中的作用

7.1污水的生物处理类型

7.1.1活性污泥法

7.1.2生物膜法

7.1.3稳定塘法

7.1.4废水的厌氧处理

7.1.5利用光合细菌处理高浓度有机废水

7.2微污染水源水预处理的微生物应用

7.2.1微污染水源水污染源、污染物及预处理的目的

7.2.2微污染水源水微生物预处理

7.2.3微污染水源水净化对策

7.3固体废物的微生物处理

7.3.1堆肥

7.3.2卫生填埋

7.3.3固体废物的来源和危害

本章小结

复习思考题

8水的卫生细菌学检验

8.1水中的病原菌

8.1.1痢疾杆菌

8.1.2伤寒杆菌

8.1.3霍乱弧菌

8.2大肠菌群作为指标的意义及生活饮用水的标准

8.2.1大肠菌群作为指标的意义

8.2.2大肠菌群的生化特征比较

8.2.3生活饮用水细菌标准

8.3水的细菌检验

8.3.1水中菌落总数的测定

8.3.2大肠菌群的测定

8.4水中微生物控制

8.4.1含氯氧化剂的消毒

8.4.2微电解消毒

8.4.3紫外线消毒

8.4.4臭氧消毒

本章小结

复习思考题

9环境微生物新技术

9.1生物脱氮和生物除磷

9.1.1废水的生物脱氮技术

9.1.2废水的生物除磷技术

9.2固定化酶和固定化微生物技术

9.2.1固定化酶和固定化微生物的固定化方法

9.2.2固定化酶和固定化微生物在环境工程中的应用

9.3生物传感器

9.4生物修复技术

9.4.1生物修复的基本原理和特点

9.4.2污染环境生物修复技术的应用

9.5微生物技术与废物综合利用

9.5.1利用废物生产单细胞蛋白

9.5.2利用废物生产生物能源物质

9.5.3固体废物的处理利用

9.6微生物技术与农、牧、渔业发展

9.6.1微生物技术与渔、牧业生产

9.6.2微生物技术与农业生产

9.7微生物与绿色环保产品

9.7.1微生物肥料

9.7.2生物农药

9.7.3可生物降解的塑料

9.7.4微生物絮凝剂

9.7.5丙烯酰胺

本章小结

复习思考题

10环境微生物实训

实训一普通光学显微镜的使用和革兰染色

实训二培养基的制备及玻璃器皿的包扎灭菌

实训三微生物的纯种分离

实训四环境中主要微生物菌落及菌体形态的识别

实训五蓝细菌的形态观察

实训六藻类的形态观察

实训七微型动物的形态观察

实训八酵母菌的形态观察与大小测定技术

实训九微生物显微直接计数法

实训十空气中微生物的检测

实训十一水中细菌菌落总数(CFU)的测定

实训十二水中大肠菌群数的检测多管发酵法

实训十三水中粪大肠菌群数的检测多管发酵法

实训十四大肠菌群数的检测滤膜法

实训十五微生物对有机物降解及转化能力的定性分析

实训十六活性污泥和生物膜生物相的观察

实训十七活性污泥脱氢酶活性的测定

实训十八含酚污水降解菌的分离、纯化与筛选

附录

附录I教学用培养基的配制

附录Ⅱ染色液及试剂的配制

参考文献

　　本书在每章之前都增加了本章学习要求，使教学目标更加明确。第7章增加了“活性污泥的培养”、“活性污泥运行中的常见问题”和“挂膜”的方法。实训部分增加了“蓝细菌的形态观察”、“藻类的形态观察”、“微型动物的形态观察”、“酵母菌的形态观察与大小测定技术”、“微生物显微直接计数法”、“空气中微生物的检测”、“水中细菌茵落总数(CFU)的测定”、“水中大肠菌群数的检测多管发酵法”、“水中粪大肠茵群数的检测多管发酵法”、“大肠菌群数的检测滤膜法”10个实训内容。本教材经修改和更新后，更加明确了教学目标，体现了高职教育的应用特色和能力本位。可供高职高专环境类专业使用，也可供其他专业师生和从事环境保护工作的科技人员参考。　　本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，内容包括微生物学的理论基础、微生物在自然界物质循环中的作用、微生物对环境的污染与危害、微生物对自然界中各种天然的及人工合成的污染物转化与降解的作用和机理、微生物在污水和固体废物处理中的应用、水的卫生细菌学检验、环境微生物新技术以及环境微生物实训。在保证理论知识的前提下，突出了技能的培养。　　本书为高职高专环境类专业教材，也可供其他相关专业师生和从事环境保护工作的科技人员参考。