蛋糕装饰基础

蛋糕装饰基础

(英) 沙利文 (Sullivan,K.) , 著

出版社:中国轻工业出版社

年代:2016

定价:88.0

书籍简介:

本书由DK集团出版,在英国和美国等地区销售,主要介绍蛋糕的装饰技巧,包括杯子蛋糕、大蛋糕等,书中的蛋糕款式设计新颖。一百多个蛋糕装饰创意,制作技法,以及策划方案,会竭尽所能的帮助你成为富有创造力的装饰蛋糕设计师。

书籍规格:

书籍详细信息
书名蛋糕装饰基础站内查询相似图书
9787518408344
如需购买下载《蛋糕装饰基础》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地北京出版单位中国轻工业出版社
版次1版印次1
定价(元)88.0语种简体中文
尺寸23 × 20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

蛋糕装饰基础是中国轻工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS213.2 的主题关于 蛋糕-糕点加工 的书籍。