出版社：中国农业出版社
年代：2015
定价：28.0
本书内容包括肉质的评价指标及影响因素、营养对猪肉品质的影响、营养对鸡肉品质的影响、营养与肉品的抗氧化性、营养与应激、营养与牛乳品质、营养与蛋的品质、营养与毛品质、饲料加工与安全畜产品的生产等方面的内容。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 动物营养与畜产品品质站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
动物营养与畜产品品质是中国农业出版社于2015.5出版的中图分类号为 S816 ,TS251.7 的主题关于 动物营养－研究 ,畜产品－产品质量－研究 的书籍。