张慜, 孙金才, 著
出版社：中国轻工业出版社
年代：2009
定价：48.0
杨梅加工的质量保证与控制体系、杨梅产品的包装、杨梅保鲜技术、现有杨梅加工技术及产品、杨梅加工产品中的新概念及应用、杨梅综合利用的途径与技术、杨梅产品的物流和市场与营销策略等对我国杨梅资源开发和利用领域的理论研究和先进技术的推广。
杨梅资源开发及其利用是中国轻工业出版社于2009.09出版的中图分类号为 TS255.4 的主题关于 杨梅－资源开发 ,杨梅－资源利用 的书籍。
梁森苗, 主编
张超, 编著
巩发永, 主编
刘时彬, 编著
单安山, 主编
高志红等, 编著
刘英杰, 王齐, 主编
刘振举, 编著
刘广生, 李作斌, 主编