围边群芳谱

围边群芳谱

赵国梁, 主编

出版社:重庆出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书汇集100余幅菜肴围边实例,分为花影婆娑、祥鸟翩翩、鱼跃畜欢、吉祥祈福、民俗风物等5篇,文字讲述制作方法。

书籍规格:

书籍详细信息
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出版地重庆出版单位重庆出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

围边群芳谱是重庆出版社于2004.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 食品-装饰雕塑 的书籍。