酒畔文谭

书籍简介:

本书从中国传统白酒爱好者的视野出发，以讲故事的形式，以活泼生动的语言，绘声绘色描绘酒乡酒人酒趣酒事，深入浅出地发掘、阐释、弘扬中国传统白酒文化。作品介绍了从传统白酒到新工艺白酒的发展轨迹，追溯了传统白酒厂家的历史变迁与流派分合，并从生产、营销、流通等各个环节，分析当代白酒行业的现状，重点阐述中国传统酒文化对普通百姓的影响，帮助读者甄别饮酒中的误区、克服饮酒中的不良习惯，积极发挥中国传统酒文化中健身、养性、社交等种种功能。本作品面向普通白酒爱好者，倡导健康的饮酒习惯与饮酒观念，积极发挥中国传统白酒文化的正能量。本书适合喜爱中国传统白酒文化的读者阅读。

书籍规格:

书籍信息归属:

酒畔文谭是安徽师范大学出版社于2015.2出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 白酒－文化－中国 的书籍。