出版社：广西师范大学出版社
年代：2012
定价：32.0
本书是“华人谈吃第一人”饮食笔记，除了内地各省佳肴，更有台湾本土的风味，唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要地写出来，南北珍馐，水路杂承，无不见于唐鲁孙笔端，更难得的是作者将许多佳肴的用料与烹制方法也记录下来，为继承弘扬我们传统的食文化提供了极珍贵的资料。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 唐鲁孙谈吃站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 唐鲁孙作品 | ||
| 9787549526987 如需购买下载《唐鲁孙谈吃》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 桂林 | 出版单位 | 广西师范大学出版社 |
| 版次 | 2版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 32.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 × 13 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
唐鲁孙谈吃是广西师范大学出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS971-53 的主题关于 饮食－文化－中国－文集 的书籍。