施琦, 主编
出版社：当代中国出版社
年代：2003
定价：18.0
本书介绍了管理酒店的基本方法及改革思路。
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实用酒店管理是当代中国出版社于2003.02出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店－企业管理 的书籍。
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