出版社：内蒙古科学技术出版社
年代：2004
定价：13.8
本书分白菜、大葱、芹菜、黄花菜、胡萝卜、菠菜等五十余部分，详细介绍了各种美味菜肴的选料、搭配、制作及营养价值分析等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美味素菜站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 赤峰 | 出版单位 | 内蒙古科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 13.8 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 400 | 印数 | 5000 |
美味素菜是内蒙古科学技术出版社于2005.01出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 素菜－菜谱 的书籍。