四季养生家常菜

四季养生家常菜

翁良, 主编

出版社:天津科学技术出版社

年代:2013

定价:29.8

书籍简介:

本书从四季饮食健康讲起,并按照春、夏、秋、冬分为春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇四大篇,全书中每道菜品都按照《中国膳食指南》中对四季变化的要求,根据营养素的合理搭配向读者介绍了1000 余款日常生活中可以自己烹饪的家常菜。

书籍目录:

春季家常菜夏季家常菜秋季家常菜冬季家常菜

内容摘要:

《四季养生家常菜(金版)》由翁良主编,主要特色:根据各个季节特征,选取应季食材,进行均衡的营养搭配,再加上健康的烹饪方法,教你掌握“不日寸不食,顺时而食”的饮食原则,保证每餐摄取全面均衡的营养,成为自己韵养生专家,与家人一起乐享四季美食,吃出强健体魄。  《四季养生家常菜(金版)》精选1000余道最具季节特性的家常美食,例如春季的回锅土豆、嫩春三笋、小黄瓜、苦瓜盏、梅汁鸡,秋季的橙汁山药、酒酿黄豆、特色酸菜鱼,冬季的干锅娃娃菜、牙签牛肉、家常红烧肉等,每道菜品取材方便,东西南北风昧兼顾,老少咸宜。  《四季养生家常菜(金版)》详细讲解制作四季养生菜品所使用的材料、调料,烹饪步骤清晰,制作要点详略得当,详解图片精美、直观,让你一看就懂,一学就会。书中还为你提供了丰富的烹饪常识和技巧,让你做得更加得心应手,轻松享受烹饪带来的乐趣。

书籍规格:

书籍详细信息
书名四季养生家常菜站内查询相似图书
9787530879696
如需购买下载《四季养生家常菜》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

四季养生家常菜是天津科学技术出版社于2013.7出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 食物疗法-家常菜肴-菜谱 的书籍。