爱吃上海菜

爱吃上海菜

《爱吃上海菜》编写组, 编

出版社:上海科学技术文献出版社

年代:2006

定价:18.0

书籍简介:

《家庭宴客系列丛书》是食天技术服务公司多位餐饮方面的精英共同编著,主要目的是满足广大烹饪者对中西餐饮的不断需求,解决人们因饮食而带来的烦恼。本书收录海派特色菜45款,原料采购方便,制作简单,适合每个家庭。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名家庭宴客系列丛书
9787543928435
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出版地上海出版单位上海科学技术文献出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

爱吃上海菜是上海科学技术文献出版社于2006.05出版的中图分类号为 TS972.182.51 的主题关于 菜谱-上海市 的书籍。