四季靓汤香羹

四季靓汤香羹

汪海, 编

出版社:中国纺织出版社

年代:2004

定价:16.8

书籍简介:

本书介绍了春夏秋冬各个季节每味汤羹的制作方法和技巧,并说明了其营养价值和实用功效。共有300多种汤羹谱,南北风味,一应俱全。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名现代家庭美厨系列丛书
7506431041
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)16.8语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 320 印数

书籍信息归属:

四季靓汤香羹是中国纺织出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。