汪海, 编
出版社:中国纺织出版社
年代:2004
定价:16.8
本书介绍了春夏秋冬各个季节每味汤羹的制作方法和技巧,并说明了其营养价值和实用功效。共有300多种汤羹谱,南北风味,一应俱全。
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四季靓汤香羹是中国纺织出版社于2004.09出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-菜谱 的书籍。
《中华百味》编委会, 编
黄春生, 编著
膳书堂文化, 编
钟秀华, 著
元秀, 主编
玺璺, 主编
梁佩仪, 编著
孟飞, 主编
《实用生活》编委会, 编著