立马上菜

书籍简介:

本书是以饮食文化为主的美食散文集，内容包括美食典故、美食起源、饮食历史变迁以及美食轶事、社会历史的发展对美食的影响等，部分篇章讲述了作者个人的美食回忆。本书围绕“吃”“吃什么”“吃的人”三个重点展开。在“吃”的部分，作者盘点世界各地的饮食文化，特别盛赞了中国悠久的饮食文明；在“吃什么”的部分，讲到了东方的小麦、西班牙的土豆、法国的蜗牛等；论述“吃的人”时，则讲述了作者人生中关于美食的温情瞬间。

书籍规格:

书籍信息归属:

立马上菜是湖南科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 I712.65 的主题关于 散文集－美国－现代 的书籍。