粉匠

粉匠

曹保明, 著

出版社:吉林大学出版社

年代:2018

定价:98.8

书籍简介:

本书是讲述在北方有个村落,被人称为“粉条村”,那个叫倪尔忠的老粉匠,用他一生的奇特奔走,为自己写出了自己的独特故事。还有独特的爱情,都深深地连接在一根根银色的粉条上。粉匠,是生活中的大工匠,做粉的工序,使用的工具名称,做粉的手法,都完整地收录在这本书中。这是一个前所未有的对生活的挖掘,它抢救了北方的地域文化,记录了珍贵的生活遗存,是一部独特的人类文化史和特殊村落史。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名长白山非物资文化遗产研究文库
9787569239515
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出版地长春出版单位吉林大学出版社
版次1版印次1
定价(元)98.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

粉匠是吉林大学出版社于2018.12出版的中图分类号为 K828.1 ,TS236.5 的主题关于 粉丝-食品加工-手工艺-介绍-吉林 ,粉丝-食品加工-手工业工人-介绍-吉林 的书籍。