出版社：西安出版社
年代：2013
定价：138.0
本书是一册中国糕饼印模收藏图鉴，收录了清代以来我国南北地区制作糕点，糕饼的印模，并对它进行分类讲解，介绍其朝代、用途、寓意、特点等。适用地域广阔，图文并茂，资料珍贵，是一册非常具有价值的饮食文化图书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 中国糕饼印模图鉴站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 西安 | 出版单位 | 西安出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 138.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
中国糕饼印模图鉴是西安出版社于2013.8出版的中图分类号为 J522-64 的主题关于 糕点－图案－中国－图集 的书籍。