世界酒文化

书籍简介:

世界上酒的种类很多，至今流行的大概有4000多种，每一种酒的发展背后都有着独特的背景和文化，世界酒文化的分布就彰显着各国酿酒和品酒的差别和特色。因此，本书以酒文化的传承与展示为切入点，从酒的起源产生到流传繁盛，世界各国在酒的发展过程中所实施的政策，酒的分类、酿制、品评，不同国家、地域差别所形成的特殊的饮酒爱好和饮酒习俗等等，诸如此类，一一进行了文化内涵方面的解读。与此同时，关于世界上各类名酒、酒器、酒庄，以及酒的故事、功用等，本书也遴选了具有代表性的例子，作出较为详尽的概述和介绍。此外，本书还结合生活实际，对酒的日常功用进行了详细的介绍，包括酒的养生功能和实用功能，使读者了解到酒类除了饮用、品鉴和珍藏外，还有很多与日常生活息息相关的功用

书籍规格:

书籍信息归属:

世界酒文化是时事出版社于2014.4出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒－文化－世界 的书籍。