出版社：人民邮电出版社
年代：2018
定价：69.0
本书是法式甜点大师的首次制作教程详细大公开，书中通过详细的图解教程，一一分解了甜点大师在制作蛋挞、巧克力小蛋糕、夹心饼干、各类蛋糕，等等多种类甜点中的详细步骤与经验技巧。同时，书中还详尽介绍了甜点制作中会用到的诸如黄油、牛奶、巧克力、面粉等多种食材，以及搅拌机、模具等多种工具的使用技巧等等。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 甜蜜食光站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 人民邮电出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 69.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 64 | 印数 | 3000 |
甜蜜食光是人民邮电出版社于2018.11出版的中图分类号为 TS972.134 的主题关于 甜食－制作－法国－教材 的书籍。