养生豆浆大全

养生豆浆大全

张明海, 编著

出版社:天津科学技术出版社

年代:2012

定价:29.8

书籍简介:

本书共分为八大部分,分别介绍了简单易做的经典豆浆,以及具有健脾、益肝、补肾、润肺的保健豆浆,带有养颜瘦身功效的美容豆浆,还有针对常见疾病的食疗豆浆,根据四季变化制作的营养豆浆,适合孕产妇、婴儿、老人等不同人群的养生豆浆。最后还介绍了利用豆浆及豆渣做出的豆香美食。本书不仅是目前收集豆浆案例最多的制作宝典,而且还是一本从养生保健出发的健康食谱。

书籍目录:

第一篇 在家做豆浆,轻松又健康

第二篇 经典当家豆浆——又简单又营养

第三篇 豆浆保健方——喝出身体好状态

第四篇 豆浆养颜方——好身材,好容颜

第五篇 不同人群豆浆——一杯豆浆养全家

第六篇 四季养生豆浆——因时调养,喝出四季安康

第七篇 豆浆食疗方——既能祛病又饱口福

第八篇 豆香美食——豆浆与豆渣的美味转身

附录

内容摘要:

    
俗话说“可以一日无肉,不可一日无豆”,豆浆以豆类食材为主要原料制作而成,具有很高的营养价值,已经成为很多人餐桌上的必备饮品。

    它富含大豆皂苷、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子,对高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等患者具有一定的食疗保健作用,并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫等功效。春秋饮豆浆滋阴润燥,调和阴阳;夏天饮豆浆,消热防暑,生津止渴;冬天饮豆浆祛寒暖胃,滋养进补。

    
《养生豆浆大全》由张明海编著,《养生豆浆大全》介绍了近500种不同口味和功效的豆浆饮品和豆类美食,包括原味豆浆、五谷干果豆浆等简单易做的家常经典豆浆,具有健脾和胃、护心去火等不同功效的保健豆浆。养颜、护发、抗衰豆浆,以及适合孕妇、幼儿、老年人等不同人群的豆浆,不同季节适宜饮用的豆浆和各种豆浆治病食疗方等。也包括一些豆浆料理、豆渣料理等豆类美食,同时对各类豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍。书中每一款豆浆都有详细的制作步骤,并配有精美的图片,可指导你轻松做出营养美味的豆浆,是全家人的健康保健必备书。

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你会正确喝豆浆吗?《养生豆浆大全》由张明海编著,本书分三大板块介绍了豆浆的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法,更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的养生制作方法。此外,多样的豆浆料理也使您尽享豆浆养生。精美的图片,详细的说明和制作步骤,是您居家必备的时尚养生健康书。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787530875674
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出版地天津出版单位天津科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

养生豆浆大全是天津科学技术出版社于2013.1出版的中图分类号为 TS972.161 ,R247.1 的主题关于 豆制食品-饮料-食物养生-食谱 的书籍。