我的第一本免烤甜点书

一、工具、模具及原料常用工具常用模具烘焙原料二、Q弹诱人的布丁、果冻椰香班兰西米凉糕巧克力覆盆子顺滑布丁金莲花水晶羊羹咖啡牛奶冻洛神花果冻饮红豆薏仁蒸布丁木瓜椰奶冻葡萄酒冻三味果冻树莓牛奶布丁水果冻水晶冻香橙果冻杏仁豆腐樱桃优格布丁水蜜桃冻三、冰沙、冰棍及冰激凌四、香醇幼滑冷热饮五、甜蜜的果酱、糖浸水果六、不用烤箱的常温点心脆皮圆筒鲷鱼烧鸡蛋仔蓝莓华夫饼芒果班戟娘惹糕巧克力蛋卷双色薯心茶巾双色芸豆卷松糕黑芝麻铜锣烧椰奶紫薯蒸糕樱桃奶油可丽饼七、甜美的慕斯黄桃树莓慕斯咖啡牛奶慕斯蛋糕芒果酸奶慕斯蛋糕巧克力樱桃慕斯杯黄金杏慕斯八、奶香四溢的乳酪甜品芒果树莓乳酪蛋糕树莓大理石乳酪块无花果乳酪焦糖樱桃乳酪蛋糕九、百娈糖果及零食

　　想吃甜点，没有烤箱？爱吃甜食，怕麻烦懒得做？　　无烤箱人士的福祉来了！！　　天然的食材，简单地制作，好吃又好看，甜点也可以赏心悦目。　　没有复杂而又繁琐的制作过程，简简单单三四步，好吃又好看。　　勾起你儿时的回忆，找到最初的快乐，为家人，为了爱。　　烘焙达人小美，华丽进军免烤甜点料理界，独家奉送晶莹剔透的果冻、爽滑Q弹的布丁、甜美养眼的慕斯杯、异域风情的娘惹糕、好吃好玩的鲷鱼烧、醇香美艳的可丽饼、奶香四溢的乳酪蛋糕……　　最美型、最美味、最人气、最简单的免烤甜点全网罗！　　本书介绍了布丁、果冻、冰点、冷热饮品、果酱、糖浸水果、常温点心、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕及糖果等82款免烤人气甜点的详细做法，对于容易被忽略的事项也给予了贴心提示。从头开始一步一步地学，一步一步地做，你一定也能做出美味可口的甜点。【作者简介】　　小美，“80后”的丫头，新浪博客精英博主，与爱犬贝勒及老公居于北京。爱烘焙，享受烘焙带来的每一份快乐；爱分享，通过博客记录下烘焙的点滴心得。并不追求百分百完美的作品，只求看到家人品尝时的幸福表情。