烟叶醇化及调控

书籍简介:

本书重点介绍了烟叶醇化基础知识及调控技术，为烟草企业烟叶原料贮存与养护提供技术支持。全书主要内容包括绪论、烟叶生物化学基础、人工发酵与自然醇化、烟叶醇化质量影响因素及温湿度管理、烟叶醇化过程中的物质变化、烟叶醇化期及适宜贮存时间、烟叶醇化机理、烟叶醇化调控技术及应用、烟叶醇化库类型及利用、烟叶养护管理等。

书籍规格:

书籍信息归属:

烟叶醇化及调控是广西科学技术出版社于2017.12出版的中图分类号为 TS44 的主题关于 烟叶醇化 的书籍。