出版社：中国农业科学技术出版社
年代：2012
定价：15.0
本书共分为六章：概述、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、各类食品的卫生及其管理、食品添加剂及其管理、卫生监督与管理。内容阐述清楚，深入浅出，通俗易懂。本书理论联系实际，是一部集理论性和实用性为一体的著作。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品卫生站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国农业科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品卫生是中国农业科学技术出版社于2012.3出版的中图分类号为 R155 的主题关于 食品卫生－基本知识 的书籍。