四川酱菜

四川酱菜

段晓猛, 编著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2010

定价:840.0

书籍简介:

本书为烹饪美食制法图书,包括湘菜、粤菜、川菜、东北菜及煲汤、果蔬等常见菜式,以原料准备和制法讲解为主,并辅以相应图片,适合家庭休闲阅读。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名健康美食厨房
9787204105571
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)840.0语种简体中文
尺寸17 × 14装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

四川酱菜是内蒙古人民出版社于2010.7出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 酱菜-制作-四川省 的书籍。