出版社：新疆人民出版社
年代：2015
定价：7.5
这是维吾尔饮食制作丛书种的《美味面食》部分。本书最大的特点是图文并茂，全彩色印刷，文字简单明了，特别大众化，适合家庭，餐饮业实用。也可作为餐饮企业，基层劳务人员培训机构的培训教材。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 美味面食站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆人民出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 7.5 | 语种 | 维吾尔文 |
| 尺寸 | 21 × 15 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 96 | 印数 | 3000 |
美味面食是新疆人民出版社于2015.7出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 维吾尔族－面食－食谱－维吾尔语（中国少数民族语言） 的书籍。