出版社:化学工业出版社
年代:2013
定价:18.0
本书详细介绍了獭兔的生产现状、前景及存在问题,獭兔养殖业的投资决策和分析,獭兔养殖场的总体规划及建筑设计,优良品种选择、繁育技术及营养与饲养管理,疾病诊断防治技术,产品加工及獭兔养殖场的经营管理等,全方位介绍獭兔养殖过程中的方方面面,为广大獭兔养殖技术人员、企业管理人员和专业养殖户全方面的参考。
第一章獭兔生产的现状、前景及存在问题1
第一节我国獭兔的生产现状1
第二节我国獭兔业的发展前景2
第三节我国獭兔业存在的问题及几点建议3
一、我国獭兔业存在的问题3
二、几点建议4
第二章獭兔养殖业的投资决策和分析7
第一节獭兔养殖业的投资决策7
一、投资目标7
二、选择经营模式7
三、规模养兔的难点分析12
第二节獭兔养殖业的投资分析14
第三章獭兔养殖场的总体规划设计17
第一节科学选择场址17
一、场址的确定17
二、地势17
三、场区面积规划18
四、水源质量18
五、交通、通信、电力18
六、场地要求18
第二节合理的规划布局19
一、养兔区19
二、管理区19
三、兽医隔离区19
四、生活区19
五、饲料加工车间、饲料原料库和成品库等20
六、兔舍的朝向、间距和道路等20
第四章獭兔场的建筑设计21
第一节獭兔舍的类型及特点21
一、亭式兔舍21
二、开放式兔舍21
三、半开放式兔舍22
四、室外笼舍22
五、笼洞结合式笼舍22
六、塑料棚式兔舍23
七、封闭式兔舍23
第二节獭兔舍的建筑要求24
一、墙面26
二、舍顶及天棚27
三、地板27
四、门28
五、窗28
六、排污系统28
七、库房要求29
第三节獭兔舍的建筑设计29
一、獭兔养殖场的平面设计30
二、獭兔笼的设计31
三、獭兔舍的设计31
第四节獭兔场的常用设备37
一、兔笼37
二、饲槽39
三、草架40
四、饮水器40
五、产箱41
六、运输笼41
七、水冷空调42
第五节獭兔场的环境控制42
一、温度42
二、湿度43
三、空气卫生43
四、光照45
五、噪声的调控45
六、生产卫生46
第五章獭兔优良品种的选择48
第一节獭兔的品种及特点48
一、美系獭兔48
二、德系獭兔49
三、法系獭兔49
四、吉戎Ⅰ系獭兔50
五、吉戎Ⅱ系獭兔51
六、四川白獭兔52
第二节獭兔的选择和引进53
一、优良獭兔品种的皮毛标准53
二、优良獭兔品种的色型标准54
三、选用优良獭兔品种的综合标准57
四、引种技术58
第六章獭兔的繁育技术60
第一节獭兔的繁育方法60
一、纯种繁育60
二、品系繁育60
三、杂交繁育62
四、獭兔的繁育体系64
第二节獭兔的选种和选配66
一、獭兔的选种66
二、獭兔的选配72
第三节獭兔的繁殖生理和繁殖技术77
一、獭兔的繁殖生理77
二、獭兔的繁殖技术84
第四节影响獭兔繁殖力的主要因素及提高繁殖力的措施96
一、影响獭兔繁殖力的因素96
二、提高獭兔繁殖力的措施98
第七章獭兔的营养与饲料102
第一节獭兔的营养需要102
一、能量需要102
二、蛋白质需要104
三、脂肪需要106
四、粗纤维需要107
五、矿物质需要108
六、獭兔维生素需要115
第二节獭兔常用饲料的种类及营养成分122
一、青绿多汁饲料122
二、粗饲料124
三、能量饲料126
四、蛋白质饲料127
五、矿物质饲料129
六、饲料添加剂129
第三节獭兔饲料的配制、加工及调制129
一、獭兔全价配合日粮(含牧草)的配制129
二、饲料的加工与调制133
第四节獭兔的饲料配方135
一、生长兔饲料配方135
二、妊娠兔饲料配方136
三、哺乳兔饲料配方137
四、种公兔饲料配方137
五、商品兔饲料配方138
第八章獭兔的饲养管理140
第一节獭兔的生活习性140
一、穴居性140
二、独居性140
三、夜食性140
四、嗜睡性140
五、喜静性141
六、喜洁性141
七、耐寒性141
八、啃咬性141
九、嗅觉发达、视觉差141
十、性情温顺141
十一、抗逆性差142
第二节獭兔的一般饲养管理要求142
一、饲养原则142
二、管理原则144
三、獭兔的一般管理技术146
第三节不同类型獭兔的饲养管理148
一、种兔的饲养管理148
二、仔兔的饲养管理154
三、生长期獭兔的饲养管理156
四、商品獭兔的饲养管理158
第九章獭兔疾病的诊断与防治技术160
第一节獭兔疾病的诊断技术160
一、病史调查160
二、基本检查161
三、临床检查163
第二节獭兔疾病的防治技术169
一、獭兔疾病的预防措施169
二、獭兔疾病的治疗技术174
第十章獭兔场常见疾病的防控技术177
第一节传染病177
一、兔瘟177
二、巴氏杆菌病178
三、魏氏梭菌病180
四、波氏杆菌病181
五、大肠杆菌病182
六、葡萄球菌病183
七、沙门菌病185
八、传染性口炎186
九、铜绿假单胞菌病187
第二节寄生虫病188
一、球虫病188
二、螨病190
三、獭兔虱病192
第三节营养代谢病193
一、维生素A缺乏症193
二、维生素D缺乏症194
三、维生素B2缺乏症195
四、维生素B6缺乏症196
第四节中毒性疾病196
一、有机磷农药中毒196
二、黄曲霉毒素中毒198
第五节普通病198
一、溃疡性脚皮炎198
二、感冒199
三、肺炎200
四、腹泻201
五、便秘202
六、母兔不孕症202
第十一章獭兔产品的采集和加工205
第一节獭兔皮的采集和加工205
一、獭兔皮的特点205
二、獭兔的屠宰方式209
三、獭兔原料皮的初步加工212
四、獭兔原料皮的贮藏213
五、獭兔毛皮的鞣制214
六、獭兔皮质量的鉴定220
第二节獭兔肉的采集和加工223
一、獭兔肉的营养特点223
二、宰前准备223
三、屠宰方法224
四、兔肉冷冻加工制品224
五、兔肉产品加工技术226
第三节獭兔副产品的加工228
一、脏器利用228
二、其他副产品利用232
三、粪尿的利用232
第十二章獭兔场的经营管理234
第一节獭兔场的经营管理概要234
一、把握绿色生产方向,走生态养殖之路234
二、把握好技术环节234
三、把握好市场235
四、编制各种计划235
五、编制生产指标235
六、编制技术实施细则236
七、做好各项生产记录236
八、记账与经济核算236
第二节经营决策236
一、经营方向236
二、生产规模237
三、饲养方式237
第三节计划管理237
一、远景规划237
二、年度生产计划237
三、兔群周转计划238
四、饲料供应计划238
五、物资供应及产品销售计划239
第四节生产管理239
一、兔群结构的组成与调整239
二、生产组织239
第五节记录管理241
一、生产记录241
二、资料的分析应用241
第六节资金管理242
一、獭兔场资金的概念、构成与分类242
二、提高资金使用效率的途径242
三、资金核算243
第七节成本和盈利核算244
一、每组獭兔的养殖成本244
二、每组效益245
三、说明245
第八节提高獭兔场效益的措施246
一、饲养优良品种,提高选育246
二、搞好饲养管理,充分发挥生产潜力247
三、提高饲料利用率,节约饲养成本248
四、识别兔皮,及时宰杀250
五、减少应激,降低发病251
六、联合售皮,提高售价251
七、适当贮藏,待价而沽252
第九节獭兔的销售252
一、产品销售252
二、营销策略252
三、销售形式253
四、销售管理253
五、广告宣传253
六、售后服务253
七、几个主要兔产品的营销问题254
参考文献256
本书详细介绍了獭兔的生产现状、前景及存在问题,獭兔养殖业的投资决策和分析,獭兔养殖场的总体规划及建筑设计,优良品种选择、繁育技术及营养与饲养管理,疾病诊断防治技术,产品加工机獭兔养殖场的经营管理等,全方位介绍獭兔养殖过程中的方方面面,为广大獭兔养殖技术人员、企业管理人员和专业养殖户一个全方面的参考
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丛书名 | 怎样办好养殖场系列 | ||
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出版地 | 北京 | 出版单位 | 化学工业出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 18.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
页数 | 印数 |