家庭营养汤1688例

家庭营养汤1688例

犀文图书, 编写

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2015

定价:29.8

书籍简介:

本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养汤,包括禽肉汤、畜肉汤、水产汤、蔬菜汤的做法,还介绍了煲汤的一些常识。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂,适合中老年读者使用。

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书籍详细信息
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9787534169168
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.8语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数 247 印数 3000

书籍信息归属:

家庭营养汤1688例是浙江科学技术出版社于2015.10出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 保健-汤菜-菜谱 的书籍。