8元合家招牌菜

8元合家招牌菜

孙明杰, 袁许斌, 主编

出版社:辽宁科学技术出版社

年代:2007

定价:8.0

书籍简介:

本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列,配以营养美味的各色美食,翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作,专业摄影师实况拍摄,全书图片精美,传达给读者朋友一种崭新的视觉冲击和全新的科学饮食理念。

作者介绍:

孙明杰,中南大学教授、江苏联环药业集团董事局主席、威尔曼新药开发中心集团董事局主席、中国药科大学董事局副主席、中国伟哥之父、亚太医学药学会会长、药物化学专门委员会主任、全国优秀大学生研究生基金会主任;世界华人协会常务理事;香港《凤凰生活》杂志出品人、总编辑。

书籍目录:

白肉莴笋片

荠菜肉香饺

五鲜豆腐

鳗鱼冬菇鸡汤

美味酿茄片

猪骨煲莲藕

菠菜肉片汤

菠菜豆腐炖鸭血

茭白炒肉丝

菜干炖猪肺

西红杭狸骨粥

眉豆花生瘦肉汤

萝卜炖羊肉

萝卜焖虾米

冬瓜煲鱼头

肉丸豆腐菠菜汤

玉米虾仁炒饭

鱼头冬笋豆腐汤

鱼片丝瓜汤

排骨萝卜煮墨鱼丸

海蜇皮萝卜丝

碧绿羊肝汤

内容摘要:

8元钱享受合家欢,凤凰生活专家推荐的家庭私房菜。 本书中凤凰健康专家全面介绍适合母亲食用的科学搭配菜式;凤凰美食顾问推荐23道美味营养的配菜美食;凤凰知事分子讲述实用科学的食养知识、营养保健功效及饮食宜忌。

书籍规格:

书籍详细信息
书名8元合家招牌菜站内查询相似图书
丛书名凤凰生活
9787538151695
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出版地沈阳出版单位辽宁科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)8.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

8元合家招牌菜是辽宁科学技术出版社于2007.07出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。