酒店设计与策划

酒店设计与策划

孙佳成, 编著

出版社:中国建筑工业出版社

年代:2010

定价:128.0

书籍简介:

本书从酒店的市场定位、总体策划以及室内设计入手,系统讲解了酒店在设计和策划当中可能遇到的各种问题。作者作为设计师,成功操作了大量的酒店设计与策划案例,本书用生动的实例、精美的图片和详细的设计要求与规范,为设计师、酒店行业从业人员提供了一本实用的酒店设计教材。

书籍目录:

第一章 酒店设计与策划的基本概念 一、酒店设计与策划的基本原则 二、酒店设计与策划的意义 三、酒店设计与策划的内容与流程 四、酒店设计与策划的基本原则和依据 五、酒店的类型与星级第二章 酒店的市场决策与定位 一、酒店的目标市场选择与定位 二、酒店的规模与功能项目设置第三章 酒店的功能设置与规划 一、酒店功能规划的概念 二、酒店的总体功能设置与规划 三、酒店的区域功能规划与设计第四章 酒店的空间环境设计与文化 一、酒店的空间规划与设计

第一章 酒店设计与策划的基本概念 一、酒店设计与策划的基本原则 二、酒店设计与策划的意义 三、酒店设计与策划的内容与流程 四、酒店设计与策划的基本原则和依据 五、酒店的类型与星级第二章 酒店的市场决策与定位 一、酒店的目标市场选择与定位 二、酒店的规模与功能项目设置第三章 酒店的功能设置与规划 一、酒店功能规划的概念 二、酒店的总体功能设置与规划 三、酒店的区域功能规划与设计第四章 酒店的空间环境设计与文化 一、酒店的空间规划与设计 二、酒店空间的色彩与照明设计第五章 酒店空间环境设计实例附录A:GB/T14308—2003旅游饭店星级的划分与评定附录B:GB/T14308—2003设施设备及服务项目评分表

内容摘要:


本书定位于“实用性酒店设计技术类参考资料图书”,采用图文并茂的形式,完整和系统地阐述了酒店从筹划到设计全过程中所涉及的内容。 本书适合具有一定专业基础和力求涉足酒店空间设计领域的朋友和酒店从业管理等人员阅读,相信本书一定能为读者提供一些帮助。

编辑推荐:

本书定位于“实用性酒店设计技术类参考资料图书”,采用图文并茂的形式,完整和系统地阐述了酒店从筹划到设计全过程中所涉及的内容。 本书适合具有一定专业基础和力求涉足酒店空间设计领域的朋友和酒店从业管理等人员阅读,相信本书一定能为读者提供一些帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787112127634
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出版地北京出版单位中国建筑工业出版社
版次2版印次1
定价(元)128.0语种简体中文
尺寸28 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

酒店设计与策划是中国建筑工业出版社于2010.12出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理 的书籍。