野菜·野果·野花与常用植物饮食

野菜·野果·野花与常用植物饮食

曹广才, 张仁庆, 张恩和, 编著

出版社:气象出版社

年代:2004

定价:18.0

书籍简介:

本书以常见野生植物识别与利用为内容,编写了25种野菜,21种野果,71种野花,供食用。书中以大量篇幅介绍了233种植物饮品和458道菜肴,介绍了它们的医疗保健效果和制做烹调技术。

书籍规格:

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9787502938185
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出版地北京出版单位气象出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数 342 印数 5000

书籍信息归属:

野菜·野果·野花与常用植物饮食是气象出版社于2005.01出版的中图分类号为 Q949.91 的主题关于 野生植物,食用 的书籍。