钱茂竹, 著
出版社：浙江人民出版社
年代：2013
定价：33.0
本书系“绍兴历史文化丛书”之一。该书稿对绍兴酒文化的发展历史作了比较系统的梳理和研究，叙述和分析了绍兴黄酒的起源、历史，绍兴酒与风俗乡情、历代名人的渊源，绍兴酒的品类，以及酒俗、酒谚、酒辞等酒史佳话。
越酒文化是浙江人民出版社于2013.6出版的中图分类号为 TS971 的主题关于 酒－文化－绍兴市 的书籍。
《绍兴历史文化丛书》编委会, 编
沈标桐, 编著
王峻, 马光川, 杜娟, 著
鲁锡堂, 卢祥耀, 著
程殿林等, 主编
白东升, 主编
傅建伟, 著
杨国军, 主编
刘以, 主编