餐桌上少不了的薯类

餐桌上少不了的薯类

甘智荣, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2016

定价:35.0

书籍简介:

常见的薯类有马铃薯、白薯、红薯、紫薯、木薯等。薯类营养价值非常高,是有效的抗癌佳品,也是最有效的清肠食品。马铃薯不再是饥荒时不得不吃的救命粮,摇身一变就成了养生大王。红薯不再是最土最土的农家味,更多人看重的是它超强的瘦身能力。那些年,数来数去就那么几样的薯类菜,如今可是翻出了新花样。

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书籍详细信息
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9787538889161
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)35.0语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

餐桌上少不了的薯类是黑龙江科学技术出版社于2016.11出版的中图分类号为 TS215 的主题关于 薯类制食品-食品加工 的书籍。