出版社：上海科学技术文献出版社
年代：2008
定价：25.0
本书是中央电视台《中华医药》栏目的特别节目，以详细、生动的内容介绍了《红楼梦》一书中的各种药膳知识，既有药膳知识的权威介绍，也有具体操作方法，融知识性、可读性、操作性于一体。
茄鲞
燕窝粥
鸭子肉粥
杏仁茶
银耳鸽子蛋
酸梅汤
玫瑰露
鸡髓笋
茯苓霜
鸡丝蒿子秆
奶子糖粳米粥
虾丸鸡皮汤
疗妒汤
枣泥山药糕
红稻米粥
火腿炖肘子
火肉白菜
合欢酒
胭脂鹅脯
酒酿清蒸鸭子
牛乳蒸羊羔
松瓤鹅油卷
豆腐皮包子
屠苏酒
建莲红枣汤
《探秘红楼美食》是一本揭秘《红楼梦》饮食养生的国医健康图书。读与听·一部能听的书。
一部《红楼梦》
写尽世间情与事，亦写尽中华美食
贾府里一日三餐，暗含多少祛病良方
红楼中一粥一饭，隐藏多少养生之道
探寻红楼佳人的饮食妙方
揭开皇族贵胄的养生奥秘
荧屏持续热播，观众踊跃学艺
探秘红楼美食，走进百姓人家
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 红楼药膳站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海科学技术文献出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 25.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||