川式四季风味菜

川式四季风味菜

曹明亮, 编

出版社:成都时代出版社

年代:2003

定价:

书籍简介:

本书为四川风味菜的四季菜谱,通过对118款风味菜的制作介绍,旨在使广大烹饪爱好者了解和掌握风味菜肴的烹制。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787805488684
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出版地成都出版单位成都时代出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

川式四季风味菜是成都时代出版社于2003.出版的中图分类号为 TS972.182.71 的主题关于 菜谱-四川省 的书籍。